8.0Megjelent
Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
20201h 31mDokumentumTörténelmiTV Film
Áttekintés
A succulent account of the life of French chef Auguste Escoffier (1846-1935) who made the simple act of cooking food a true art by creating the modern concept of haute cuisine, and who also became the main reference point for many generations of future chefs.
Alkotók
Olivier Julien
Alternatív címek
Auguste Escoffier and the Birth of Modern GastronomyGB
Auguste Escoffier, pierwszy współczesny szef kuchniPL
Auguste Escoffier: il padre della gastronomia modernaIT
Escoffier: The Making of a ChefFR
Ωγκύστ Εσκοφιέ, ο δημιουργός της σύγχρονης γαστρονομίαςGR
Erfinder der Spitzenküche - Auguste EscoffierDE
Hol nézhető
Streamelés
