Kalandra éhesen

Áttekintés

Vannak különleges ételek és összetevők, melyekért nem csillogó nagyvárosi luxuséttermekbe, hanem eldugott, isten háta mögötti falvakba kell menni – és megéri! A lebilincselő sorozatban Big Moe Cason a járt útról letérve izgalmas Föld körüli kalandozásra indul, hogy elénk tárjon néhány csodálatos, csak a szóban forgó vidékre jellemző specialitást, és megmutassa, hogy ezek hozzávalói milyen kalandos utat járnak be a természettől az asztalig. Olaszország melyik részén terem a fehér szarvasgomba? Svédországban hogyan készítik a tradicionális jávorszarvassajtot? És mitől olyan ízletes az ibériai sertés húsa?